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Seranca

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La mayor empresa especializada en servicios de higiene ambiental e higiene alimentaria en Canarias
Seranca es una empresa de servicios especializada en Higiene Alimentaria e Higiene Ambiental que ofrece sus servicios en todo el Archipiélago Canario, desarrolla los principios reflejados en el sistema de gestión integrado.

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Servicios

Servicios

Ofrecemos nuestros servicios a todo el archipiélago
Desinfección, desinsectación, desratización, control de aves, tratamientos preventivos y de control de la bactería Legionella, Tratamientos de la madera, gestión de la calidad, sistemas de autocontrol, asesoría y gestión de salud pública…

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Formación

Formación

Ofrecemos cursos de manipulación de alimentos y de manipulador de productos fitosanitarios
Seranca realiza Planes de Formación en contínuo diseñados y ajustados para cada cliente.

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La primera empresa de Canarias en servicios especializados en Higiene Alimentaria e Higiene Ambiental

Ofreciendo nuestros servicios para toda Canarias desde 1998

Actualidad Seranca

Noticias y eventos relacionados con la empresa

Las chinches de la cama pueden transmitir la enfermedad de Chagas

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Las chinches de la cama (Cimex lectularius) son capaces de albergar y transmitir el agente causante de la enfermedad de Chagas, el protozoo Trypanosoma cruzi,  hasta 97 días.

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Los brotes de legionelosis dejan de estar asociados principalmente a las torres de refrigeración

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Las torres de refrigeración están dejando de ser las principales sospechosas sistemáticas como origen de los brotes de legionelosis. Asi lo explica AEFYT

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Utilizar guantes en la industria alimentaria, ¿si o no?  

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Aunque el uso de guantes en los procesos de la industria alimentaria no está recomendado como medida de higiene, considerándose preferible lavarse las manos adecuada y frecuentemente, en determinadas situaciones, según las características del trabajo o del trabajador, se requerira su uso.

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Precauciones con el consumo de pollo crudo

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La ingesta de sashimi de pollo puede conducir a intoxicaciones alimentarias por la presencia de Campylobacter, Salmonella y E. coli

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Seguridad alimentaria: la ciencia apuesta por lo natural

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El uso de ciertos virus como método antimicrobiano natural permite mejorar la seguridad de los alimentos sin afectar al sabor, olor o la apariencia del producto

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Seguridad alimentaria desde los cultivos

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Es muy importante garantizar la seguridad de los alimentos desde el primer eslabón de la cadena de la producción, los cultivos 

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