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Plagas de aves en la industria alimentaria 0

Plagas de aves en la industria alimentaria

Posteado on 7 Mar 2016 en Plagas, prevención, Salud

Toda solución para evitar el acceso de aves requiere un estudio previo y la adecuación de medidas específicas para cada situación y tipo de pájaro La primavera no sólo se define por el florecimiento de todo tipo de plantas, desde las salvajes a las ornamentales y productivas. También se caracteriza por la llegada y reproducción de múltiples especies de aves y pájaros que anidan o buscan su alimento en zonas de productividad agrícola o en almacenes de alimentos o zonas de procesamiento y producción. Su llegada puede ocasionar problemas higiénico-sanitarios al ser portadores potenciales de patógenos causantes de enfermedades de transmisión alimentaria. En la actualidad existen mecanismos bien definidos para hacer frente a los problemas causados por insectos y roedores en las instalaciones donde se almacenan o procesan alimentos. Incluso los métodos para la protección de las zonas de cultivo han experimentado avances significativos, permitiendo paliar en buena medida los efectos perjudiciales que estas plagas provocan en las cosechas. Sin embargo, existen todavía dificultades para conseguir la misma eficacia en el control de otro tipo de plagas que afectan a la industria alimentaria: las plagas de aves. En el control de plagas de aves no existe un sólo método adecuado para todos los casos. Depende de cada situación en...

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