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Buenas prácticas en la industria del vino 0

Buenas prácticas en la industria del vino

Posteado on 28 Sep 2015 en Alimentación, Plagas, prevención

Las explotaciones agrarias deben cumplir con parámetros muy específicos para garantizar la seguridad de los alimentos. En la industria del vino, llegado el tiempo de vendimia, se pone en marcha toda la maquinaria para que el proceso de recolección de la uva y los pasos que le siguen se realicen con todas las garantías de seguridad.

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Formas de conservación que minimizan riesgos alimentarios 0

Formas de conservación que minimizan riesgos alimentarios

Posteado on 21 Sep 2015 en Alimentación, prevención, Salud

Enlatado, congelación, secado, pasteurización o irradiación son algunos métodos de procesamiento de alimentos que minimizan los riesgos provocados por la presencia de patógenos. Detallamos algunas de las principales formas de conservación, desde las más tradicionales a las más actuales, y cuál podría ser el futuro de la conservación de los alimentos.

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10 consejos para evitar la ansiedad 0

10 consejos para evitar la ansiedad

Posteado on 7 Sep 2015 en prevención, Salud

El miedo que nos genera una situación que no podemos controlar o la cual nos aterroriza es el principal motivo por el que haya miles de personas que tengan ansiedad en su día a día. ¿Pero qué es realmente la ansiedad? Es un estado que afecta a nuestras emociones en el que las personas que la padecen sienten desesperación y de forma descontrolada puede derivar en un trastorno psicológico.

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